お品書き

丹精込めて一つ一つ丁寧に造っております。

七丁目清水屋の小豆は北海道産を使用。

もち米はすべて国産のものを使用。

小饅頭

酒種から造り甘みを抑えた酒小饅頭

米麹、酵母で発酵したタネを使っています。

ヨモギ(左)

黒糖饅頭(右)

皮にヨモギ、黒糖を練りこんだお饅頭

お茶饅頭

白餡に新茶の粉末をたっぷりと練りこんだお饅頭

田舎饅頭

中のつぶ餡が皮の所々からのぞいているお饅頭。

皮に味噌を練りこんでいるのものあります。

カステラ饅頭

白餡をカステラ風の生地で包んだ焼き饅頭

栗饅頭

饅頭の表面に生地を塗り、香ばしく焼くことによって栗のような色、照り、形にしたお饅頭

中には白餡が入っています。

ザラメ味噌饅頭

皮に味噌とザラメ(中双糖)を練りこんだお饅頭

焼き饅頭

仏事用によく使うお饅頭

紅白饅頭

お祝いに使うお饅頭

※予約限定